Глазурь кондитерская "Шок.СЕЛЬВА пласт." (короб 2,5 кг.)

Пластичная шоколадная глазурь для изготовления декора

Органолептические характеристики:
Заменитель шоколада в брикетах, твердой пластичной структуры, имеет вкус, запах и цвет, свойственные шоколаду

Состав: сахар, растительные жиры, какао-порошок, лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     6.00
-жиры     38.00
-углеводы     55.00
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00


Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
поместить пласт вблизи источника тепла на некоторое время, готовая к работе глазурь должна иметь температуру выше комнатной на несколько градусов, при помощи формы-резака металлического Круг (типа арт. STP540B) или жироля нарезать стружку (хлопья).