Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Какао-порошок алкализованный 25 кг 4120 DutchCocoa

Какао-порошок алкализованный 25 кг 4120 DutchCocoa
(0)
12 276.00 руб.
Вид
какао
Производитель
DutchCocoa
Страна
Голландия
Количество
1
Тара
мешок
Срок годности, мес.
24 мес
Упаковка
25 кг
Какао-порошок алкализованный 25 кг 4120 DutchCocoa. Алкализованный какао-порошок получают из какао тертого. Такой порошок имеет слабо щелочную реакцию рН до 6,8-7,2 и выше. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому, улучшается вкус, аромат и цвет какао порошка.

Цена 12 276.00 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Фасовка: 25 кг, мешок
Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок кофет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий. Органолептические показатели: Порошок от средне-коричневого цвета с ярко-выраженным шоколадным ароматом.
Вкус - свойственный данному продукту.
Физико-химические показатели:
1 Содержание жира, % 10–12
2 Величина рН 7,2
3 Тонкость помола, % 99,7
4 Влагосодеражние, % не более 4,5
5 Содержание какаовеллы, % не более 1,75
6 Зольность, % не более 10%
Срок годности: 24 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте
Страна: Голландия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка