Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Концентрат Сереформ 25 кг Дальняя мельница

Концентрат Сереформ 25 кг Дальняя мельница
(0)
5 835.50 руб.
Артикул
dm00028
Производитель
Дальняя мельница
Страна
Франция
Фасовка, кг
25 кг
Количество
1
Срок годности, мес.
12 мес
Упаковка
мешок
Концентрат для самостоятельного производства зерновых смесей (на производстве), можно использовать в качестве зерновой посыпки для поверхности изделий. Возможность применения в рецептурах собственного составления (пшеничные, ржано – пшеничные, зерновые крекеры,печенье). Не высокая сырьевая себестоимость. Параметры технологического процесса* Односкоростной тестомес - 15-30 мин. Двухскоростной тестомес - 5 мин (первая скорость), 9 мин (вторая скорость) Начальная температура теста - 26-30 0С Продолжительность брожения - 15-40 мин. Масса тестовой заготовки - 350 г Предварительная расстойка - 5-10 мин. Продолжительность окончательной расстойки - 40-80 мин ( в расстойном шкафу пр 27-30 0Си влажности 70-80%) Температура выпечки - 230-210 0С Время выпечки ( с пароувлажнением) - 20-30 мин

Цена 5 835.50 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 50%
Состав: пшеничные хлопья, соевые хлопья, семена подсолнечника, пшеничная клейковина, семена льна, экструдированная кукуруза, ржаные хлопья, солодовая пшеничная мука, ржаная мука, сухая закваска, полбяная мука, соевая мука, гречневая мука, пшеничные отруби, кунжут, гречишные зерна, овсяная мука, рисовая мука, эмульгатор, ферменты, аскорбиновая кислота.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 месяцев.
Страна: Франция

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка