- Вид
- лауриновая глазурь
- Цвет
- Белый
- Производитель
- Master Martini
- Страна
- Италия
- Фасовка, кг
- 20 кг
- Количество
- 1
- Тара
- коробка
- Срок годности, мес.
- 12 мес
Крошка белая Карибэ Caribe Bianco Scaglietti лауриновая глазурь 20 кг Master Martini. глянцевые шоколадные осколки, белого цвета неправильной формы, фракцией от 2 до 6 мм. Используется в качестве украшений для кондитерских изделий, а также в производстве мороженого. Белая крошка термостабильная, сохраняет форму осколков на поверхности изделий после выпечки (на кексах, мафинах, слоеных изделиях, пирогах и тд.).