Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Патока крахмальная GHM1.1 250 кг

Патока крахмальная GHM1.1 250 кг
(0)
9 815.00 руб.
Вид
Патока
Вес
250 кг
Артикул
lds0007
Производитель
ЛД Сиверс
Ферментативная мальтозная крахмальная патока, соответствует ГОСТ 33917-2016. Умеренно сладкая, имеет хорошую термическую и химическую устойчивость. В первую очередь используется при производстве десертов, пряников, печенья, кремов, глазури, лукума и некоторых видов конфет, мороженого и мармелада. Повышает пористость и эластичность мякиша, хлеб и изделия дольше остаются свежими, выпечка обладает золотой корочкой, приятным вкусом и притягивающим ароматом. Идеальна для пивоварения, и будет недорогой альтернативой солоду, позволяя заменить ею до 30% натурального ингредиента. Способствует легкому контролю брожение.

Цена 9 815.00 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Вес: 250 кг.
Упаковка: бочка.
Страна-производитель: Россия.
Вкус и запах: без посторонних вкусов и запахов.
Прозрачность: прозрачная.
Углеводный состав:
-  Глюктоза - 15-20%.
- Мальтоза - 50%.
- Мальтотриоза - 6-13%.
- Высшие сахара - 20%.
Ферментативность: 80%.
Показатели:
- Массовая доля сухих веществ: 78,0-80,0%.
- Массовая доля редуцирующих веществ: не менее 38%.
- Содержание SO2: 20  мг/кг.
- Общее содержание золы: не более 0,4%.
- Видимые посторонние механические примеси отсутствуют.
- Йодная проба: жёлтая.
- Содержание Fe: 1,4 мг/кг.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта:
- Углеводы: 77,6 грамм.
- Энергетическая ценность: 310,4 ккал.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в закрытом складском помещении без
посторонних запахов, предохраняющем от воздействия прямых солнечных лучей.
Температура хранения:  не выше 30° С.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка