Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Смесь ШВЕДСКАЯ гречишная 15 кг Крона

Смесь ШВЕДСКАЯ гречишная 15 кг Крона
(0)
3 486.00 руб.
Производитель
Крона
Страна
Россия
Фасовка, кг
15 кг
Срок годности, мес.
9 мес
Упаковка
мешок
Гречиха традиционно является одной из важнейших составных частей пищевого рациона народов Северной Европы. В шведском хлебопечении она используется с незапамятных времен, благодаря чему масштабы потребления этой вкусной и поистине целебной культуры в Швеции всегда были очень значительны. Возможно, поэтому шведы – одна из самых здоровых наций Европы, нация долгожителей. Цельнозерновой хлеб с гречихой не только полезный, но и очень вкусный. Попробуйте и убедитесь сами. Способ приготовления: смешать в тестомесильной машине 30 кг смеси, 66 кг муки пшеничной 1 сорт, 34 кг муки ржаной обдирной, дрожжи сухие инстантные – 1,3-2,0 кг, воду 70-75 л, соль – 2,2 кг. Вымешивать на двухскоростном тестомесе на первой скорости 4-5 мин, на второй 8-10 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 15-20 минут. Дать отлежку тесту 25-30 минут. Разделать на тестовые заготовки нужной массы. Рекомендуется отделка заготовок молотым кориандром. Выпекать после ферментации 30-35 минут при температуре 205-210 °С с пароувлажнением.

Цена 3 486.00 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Фасовка: 15 кг, крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем.
Состав: цельное дробленое зерно пшеницы, ржи, дробленая гречневая крупа, солод ржаной ферментированный, семя льна, клейковина сухая пшеничная, лук жаренный сушенный, сухая закваска, ферменты.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 9 месяцев.
Страна: Россия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка