Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Соевый изолят 20 кг

Соевый изолят 20 кг
(0)
Вес
20 кг
Артикул
rhs00044
Производитель
Linyi Shansong Biological Products Co.
Соевый изолят (изолят соевого белка) – немодифицированный изолят соевого белка, который используется при производстве рыбных и мясных продуктов (колбас, фаршей идр.), а также хлебобулочных изделий, соусов, йогуртов, продуктов детского и диетического питания. Его свойства как пищевой добавки: - делает продукт легко нарезаемым, максимально стабилизируя матрицу вода/жир/белок; - улучшение консистенции, сочности, нежности и товарного вида продуктов; - повышение выходов готовой продукции за счет снижения потерь при термической обработке; - обогащение продукта белком; - не дает привкуса в конечном продукте.
Полное описание

Вес 20 кг.
Упаковка: мешок.
Страна производителб: Китай.
Физико-химические показатели:
- Белок (Nх6,25 сухого в-ва): не менее 90%.
- NSI: 88%.
- Активность уреазы: положительно.
- Содержание влаги: 7%.
- Содержание жиров: 1%.
- Содержание золы: 6%.
- Содержание сырой клетчатки: 0.5%.
- Размер частиц: 95% 100 mesh.
- Мышьяк: 0.5 мг/кг.
- Свинец: 1,0 мг/кг.

Микробиологические показатели
- Общее количество микроорганизмов: 3000 КОЕ/г.
- БГКП: 30 MPN/100г.
- Дрожжевые и плесневые грибы: 100/г.
- E. coli: не обнаружено.
- Сальмонелла: не обнаружено.
Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре ниже 25°C. Избегать прямого попадания солнечных лучей.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка