Солод Курский солод пивоваренный "Пэйл Эль"
- Вид
- Сортовой
- Вес
- 1 кг
- Производитель
- Курский солод
Солод Курский пивоваренный "Пэйл Эль" имеет более насыщенный и полный вкус, чем у сортов для Pilsner. Подходит для приготовления как и лагеров, так и эля. Цветность солода Pale Ale слабая, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager, готовому напитку солод придаст золоистости. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания.
Полное описание
Цветность 4-6 EBС.
Экстрактивность 79%.
Белок 12.5%.
Доля в засыпи: до 100%.
Вес продукта: 1 кг+-1,5% (зависит от влажности при хранении).
- Комментарии
Загрузка комментариев...