Танин для вина ECOTAN DC 25 кг

Вид

Танины

Вес

25 кг

Артикул

uni00009

Производитель

Dal Cin

Данный танин изготавливается из съедобных каштанов и имеет очень сильный эффект. Потому рекомендовано использовать его только на ранних стадиях процесса виноделия - начиная от сбора урожая и не позднее середины ферментации. Если вы просто желаете придать терпкости вашим напиткам - будет достаточно использовать 5-10 грамм на галлон. В белых винах эта смесь даёт антиоксидантное действие. Добавлять по 2-5 грамма на галлон. В красных винах, кроме антиоксидантных свойств, также проявляет и действие по стабилизации цвета. Добавлять по 5-15 грамм на галлон.