Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Улучшитель хлебопекарный КВИК СТЕП 25 кг Пуратос

Улучшитель хлебопекарный КВИК СТЕП 25 кг Пуратос
(0)
Вес
25 кг
Производитель
Пуратос
Страна
Россия
Количество
1
Тара
мешок
Срок годности, мес.
12 мес
Улучшитель хлебопекарный КВИК СТЕП 25 кг Пуратос. Комплексный улучшитель для производства замороженных слоеных изделий по технологии замораживания после расстойки. Технология замораживания после расстойки
Полное описание

Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 2-4% к общей массе муки.
Состав: пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы.
Преимущества:
Обеспечивает толерантность тестовым заготовкам после процесса заморозки
Требуется минимальное время на дефростацию заготовок после заморозки
Готовый продукт отличается открытой структурой  мякиша и объемом,  свойственными  для изделий, произведенных по «прямому» методу
Возможно приготовление изделий с более низкой закладкой дополнительного сырья (яйца,  сухого молока и т.д.)
Получения нежного и «сочного»  мякиша готового изделия  
Срок хранения замороженных тестовых заготовок до 6 месяцев
Срок хранения: 12 мес., при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Россия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка