Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Улучшитель PREBACK для производства полувыпеченных полуфабрикатов 25 кг

Улучшитель PREBACK для производства  полувыпеченных полуфабрикатов 25 кг
(0)
Артикул
ti00091
Производитель
IREKS GmbH
Страна
Германия
Фасовка, кг
25
Количество
1
Упаковка
мешок
Улучшитель PREBACK 25 кг. для производства всех видов хлебобулочных изделий (в т.ч. дрожжевых слоеных), проходящих в процессе производства стадию замораживания, в особенности полувыпеченных полуфабрикатов.
Полное описание

Фасовка: 25 кг, мешок
Преимущества:
- увеличивает стабильность теста и тестовых заготовок;
- повышает водопоглотительную способность теста;
- сохраняет стабильность теста при увеличении брожения;
- снижает риск образования морщинистой корки после первой фазы выпечки;
- предотвращает отшелушивание корки при заморозке изделий и при окончательной выпечке;
- предотвращает растрескивание корки после выпечки;
- уменьшает потери массы готового изделия при хранении;
- обеспечивает хороший объем готовых изделий.
Дозировка: 1,0-3,0 % к массе муки
Страна: Германия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальный объем заказа:
500 кг на каждую позицию.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка