Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Желе "Нейтральное" концентрированный порошок Boyens, мешок 10 кг, Русские Ингредиенты

Желе "Нейтральное" концентрированный порошок Boyens, мешок 10 кг, Русские Ингредиенты
(0)
3 009.50 руб.
Производитель
Русские Ингредиенты
Страна
Германия
Тара
мешок
Упаковка
10 кг
желе «Нейтральное» - полуфабрикат в виде порошка желтого цвета для украшения и отделки различных кондитерских изделий. Используется для покрытия поверхности: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и т.д., а также для заливки фруктов и ягод, приготовления десертов и сладких блюд. Область применения: априкотирование (глазирование) кондитерских изделий. Способ применения: 50-60 г порошка развести в 1 литре воды (температура 18 - 20°С), при необходимости добавить сахар в количестве 350-450 г, нагреть до температуры 80 - 90°С и нанести тонким слоем при помощи термостабильной кисточки или напылением посредством распылительной машины фирмы BOYENS (Jelly Economy, Jelly Concept, Jelly Royal, Jelly Compact, Jelly Power Pack). Преимущества: - устойчивость к замораживанию и дефростации; - не растекается после разрезания, образуя ровный слой; - защищает поверхность готовых изделий и фруктов от высыхания; - абсолютная устойчивость к фруктовой кислоте. Состав: сахар, регулятор кислотности E332, Е331, Е330, Е340, желеобразователь E407, Е440, Е410, фруктовый порошок (сушеный фруктовый сок, крахмал), декстроза карамель, ароматизатор Условия хранения и транспортировки: хранить в прохладном, сухом месте, при температуре не выше 20°С

Цена 3 009.50 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Производитель: Boyens
Страна производитель: Германия
Вес, кг/ упаковка: 10, мешок
Срок годности: 15 месяцев (в закрытой упаковке)
Физико-химические показатели:
Сахароза, %: 44,0
Органические кислоты, %: 24,0
Вода, %: < 5,0
рH (10% раствор, 20°С): 4,5
Органолептические свойства:
Внешний вид: порошок
Цвет: желтый
Запах и вкус: фруктовый, сладкий

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка