Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Для потребителей

Сухие хлебопекарные дрожжи ТМ «Воронежские» созданы с использованием последних новшеств в пищевой дрожжевой промышленности.

В производстве сухих дрожжей «Воронежские» применяется высокопроизводительный дрожжевой штамм Saccharomyces CEREVISIAE, обладающий великолепной эффективностью для производствах хлебобулочных изделий всех видов.

Рекомендации по применению и дозировка

  • Сухие дрожжи «Воронежские» рекомендуется использовать при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий с соотношением содержания сахара и муки не более 1/10.

    Сухие дрожжи идеально подходят для всех технологий производства хлебопекарной продукции: опарного и безопарного тестоведения, при выработке высокорецептурных кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов, а также изделий из слоеного теста.

  • Применение: Сухие дрожжи следует добавлять в муку непосредственно перед замесом или в тесто в самом начале замеса. «Воронежские» дрожжи можно предварительно развести в теплой воде, но не более 38°С. Разведение дрожжей в холодной воде недопустимо.

    Хранение: Дрожжи следует хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при комнатной температуре – 1 год. Качество сухих дрожжей «Воронежские» гарантировано на протяжении всего срока хранения.

Преимущества

  • Дрожжи «Воронежские» - высококачественный, экологически чистый, натуральный продукт. Сухие дрожжи произведены из элитного сырья по современным технологиям на новейшем импортном оборудовании, используемом мировыми производителями.

  • Сухие дрожжи «Воронежские» экономичны и удобны в использовании. Тесто поднимается быстрее, а дозировка в 4-5 раз меньше чем у прессованных дрожжей.

  • Сухие дрожжи улучшают формоустойчивость теста при окончательной расстойке. Также они обеспечивают облегчение замеса теста и улучшение внешнего вида готовой хлебобулочной продукции.

Сухие дрожжи имеют дополнительные преимущества:

  • Длительный срок хранения, на протяжении которого они не теряют своей эффективности и веса от испарения влаги. Сухие дрожжи просто хранить и транспортировать, ведь они намного лучше, чем прессованные, защищены от воздействий грибков и микроорганизмов.
  • Для их хранения подходит комнатная температура и не нужны холодильные установки. В сравнении с прессованными дрожжами они занимают в 4 раза меньше места и весят намного меньше.

Производитель







  • История Воронежского дрожжевого завода насчитывает более 60 лет. Свою работу завод начал в 1952 году на базе хлебозавода. На сегодняшний день предприятие ООО «Воронежские дрожжи» специализируется на выпуске высококачественных хлебопекарных прессованных и сухих дрожжей. Предприятие удостоено множества наград и является одним из лучших производителей по качеству и объему выпускаемой продукции на территории России.

    В 2011 году завод стал частью международной группы Lesaffre (Франция) - крупнейшего производителя дрожжей в мире.

  • Завод подвергся глобальному обновлению. Коренным образом было реконструировано основное производство и создан специализированный цех по производству сухих быстродействующих дрожжей. Производственные мощности предприятия ООО «Воронежские дрожжи» возросли в десятки раз. В первую очередь это произошло благодаря тотальной модернизации оборудования и использованию лучших международных методик по производству дрожжей.

    На сегодняшний момент предприятие выпускает продукцию мирового класса, соперничая по качеству с другими предприятиями группы Lesaffre.

Ассортимент

  • Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Воронежские» 100 г

    Ящик: 50 шт
    Вес ящика: 5,5 кг

  • Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Воронежские» 500 г

    Ящик: 20 шт
    Вес ящика: 10,5 кг

Качество

Все производственные мощности ООО "Воронежские дрожжи" соответствую стандартам РФ. Выпускаемая продукция сопровождается необходимыми сертификатами.

Условия сотрудничества

Сухие дрожжи производства ООО "Воронежские дрожжи" – взвешенный выбор профессионалов хлебопекарской отрасли.

  • Мы постоянно развиваем сеть сбыта нашей продукции и приглашаем к сотрудничеству дистрибуторов, оптовиков, сети супермаркетов, крупных производителей хлебобулочных изделий.
  • Со своей стороны мы предлагаем стабильно низкие цены, гибкую систему скидок, маркетинговую поддержку, товарный кредит при наличии определенных гарантий.

Логистика

Тщательно выстроенная логистика позволяет нам поддерживать постоянные товарные запасы и обеспечивать регулярную оптовую доставку во все регионы страны. А разветвленная сеть дистрибуторов позволяет обеспечить доставку клиентам малыми партиями и наличие товара в тысячах торговых точках по всей стране.