Амилосубтилин Доктор Градус
- Вид
- Пищевые добавки
- Вес
- 100 грамм
- Производитель
- Доктор Градус
- Страна
- Россия
- Количество
- 50
- Упаковка
- пакет
- Форма
- 100
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Иными словами позволяет готовить брагу из крахмалсодержащего сырья (зерна, муки, овощей и фруктов).
Дозировка Амилосубтилина при обработке с парогенератором: 1-2 ед /г крахмала;
при обработке без пара – как указано в инструкции, температура действия 50-65°C.
Производитель: Сиббиофарм, Россия
Упаковка: 100 г
Полное описание
Вид продукции: пищевые добавки
Тип продукции: ферменты
Фасовка, г: 100
В упаковке, шт: 50
Страна производитель: Россия
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при температуре -25 до +25°C.
- Комментарии
Загрузка комментариев...