Бейклс Фондант 80 7,0 кг, bakels

Вид

Отделочные полуфабрикаты

Производитель

bakels

Страна

Россия

Фасовка, кг

7

Готовая к использованию густая пастообразная помада. Продукт является пластичной пастой на основе сахара и карамельной патоки с естественным сладким вкусом. Используется для упакованных и замороженных изделий. Готовая к использованию густая пастообразная помада. Перед нанесением на изделие в помадку добавить небольшое количество (3-7%) 66% сахарного сиропа и разогреть до температуры 35-40°С . Продукт / готовое изделие: Сдобные изделия Кондитерские изделия мучные Кулич Проблемы и задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование Состав ингредиента Сахар-песок, крахмальная патока, вода, эмульгатор Е471 Условия хранения: При температуре от 15до 25°С и относительной влажности воздуха 65%. Упаковка: Пластиковое ведро 7 кг