Дрожжи сухие Angel Super 2 в 1 500 гр.
- Производитель
- СоюзПищеПром
- Страна
- Китай
- Срок годности, мес.
- 24 мес
- Упаковка
- Коробка
- Форма
- 500
Дрожжи сухие инстантные Angel Super 2 в 1 красные 500 гр используются для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий) с содержанием сахара от 0 до 7% без дополнительного использования улучшителей.
Преимущества: позволяют сократить время расстойки, обеспечивают высокий подъем в печи; готовый продукт имеет большой объем, красивый вид, прекрасный вкус.
Полное описание
Упаковка: 20*0,5 кг, коробка
Тип: сухие инстантные
Состав: специальный сахаротолерантный штамм дрожжей (saccharomyces cerevisiae), дрожжевой эмульгатор: сорбитан моностеарат E491, соевая мука, технологические добавки: антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, липаза, альфа-амилаза.
Дозировка: 0,5-1,2 к весу муки.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами.
Срок хранения: 24 мес.
Страна: Китай
- Комментарии
Загрузка комментариев...