Полное описание
высококачественная термостабильная шоколадная глазурь-начинка
Органолептические характеристики:
однородная масса, кремовой пастообразной консистенции, со вкусом и цветом темного шоколада
Состав: сахар, фракционированные растительные жиры, какао-порошок, соевый лецитин, ароматизаторы
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 2.44
-жиры 34.89
-углеводы 43.50
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 526.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
использовать как начинку до и после выпечки, а также в качестве вкусовой добавки в кондитерские крема. ВНИМАНИЕ: хранение при повышенной температуре может вызвать выделение масла на поверхности продукта, в этом случае следует хорошо перемешать продукт перед применением, хранение при пониженной температуре может вызвать образование кристаллов какао-масла, в этом случае следует повысить температуру хранения, а затем хорошо перемешать продукт.
