Комплексная пищевая добавка премикс БАВАРЕЗЕ (пакет 1 кг.) 73079 Италия

(0)

Вкус: сладкий
Производитель: Италика
Страна: Италия
Фасовка, кг: 1
Количество: 5
Срок годности, мес.: 18
Упаковка: пакет

Комплексная пищевая добавка премикс БАВАРЕЗЕ - для приготовления крема "Баварезе". Рекомендации по применению: 1) Приготовление Баварезе с применением "растительных сливок": развести 350 г "Баварезе" с 700 г холодной воды (+4 °C) и 1000 г растит.сливок (+4 °C), взбивать в миксере 3-4 минуты на высокой скорости, в конце добавить кремовую десертную пасту согласно дозировке. 2) Приготовление Баварезе с применением сливок животного происхождения: развести 300 г "Баварезе" с 500 г холодной воды (+4 °C) и 1000 г животных сливок (+4 °C), взбивать в миксере 3-4 минуты на высокой скорости, в конце добавить кремовую десертную пасту согласно дозировке. Смеси для приготовления десертов предназначены как для простых рецептов, так и для кондитерских изделий высокого класса и специально разработанны для облегчения работы профессиональных шеф-кондитеров.

Полное описание

Фасовка: пакет
Тип продукции: полуфабрикаты для кремов и десертов
Органолептические характеристики: порошкообразная смесь кремового цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкусов
Состав: сахар, модифицированный крахмал, обезжиренное сухое молоко, растительные масла (кокосовое, пальмовое), сухая молочная сыворотка, пищевой желатин, сухой глюкозный сироп, эмульгаторы: Е477, Е471; молочный белок, ароматизатор, натуральные красители: аннато экстракты Е160b, рибофлавины Е101(i)
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белки, г: 15.30
жиры, г : 15.60
углеводы, г: 79.90
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 522,0
Вес, кг: 1
Сроки хранения, (мес): 18
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Страна: Италия

Комментарии
Facebook

Загрузка комментариев...

Комплексная пищевая добавка премикс БАВАРЕЗЕ (пакет 1 кг.) 73079 Италия

Почему Мы?