Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Конфитюр с кусочками Вишня, 13 кг Резонанс

Конфитюр с кусочками Вишня, 13 кг Резонанс
(0)
Производитель
Резонанс
Страна
Россия
Тара
Пластиковое евроведро
Упаковка
13 кг
Конфитюр Вишня - готовый к употреблению, термостабильный продукт, в процессе термической обработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, объём, цвет, аромат, выдерживает температуру до 250°С. Область применения: рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначен как для совместного с изделиями выпекания, так и для использования в качестве начинки в готовых изделиях. Рекомендации по применению: 1. Использовать в чистом виде, как самостоятельную начинку. 2. Добавлять во время взбивания в растительные сливки, в количестве от 20 до 40% (при этом добавлять воду или сироп до желаемой консистенции и себестоимости). 3. Использовать для выпечки в открытых изделиях при температуре 250°С в течение 20 мин. Состав: Плоды, ягоды (не менее 50%), сахар-песок (не менее 45%), стабилизатор Е1422, Е440, регулятор рН Е330, консервант Е202. Условия хранения: при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Полное описание

Срок годности: 9 месяцев
Упаковка: 13 кг, пластиковое ведро
Органолептические свойства:
Консистенция: сгущенная, желированная масса целых плодов или их крупных фрагментов, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности
Вкус, запах и цвет: свойственный вишне
Массовая доля влаги, %: 42,0-50,0
Массовая доля сахарозы, %: 53-55
Кислотность, °Т: 48.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...

DB query error.
Please try later.