Масло гидрогенезированное рафинированное дезодорированное, 20 кг, М5 РДО, Евдаковский МЖК

Вид

масло пальмовое

Производитель

Евдаковский МЖК

Страна

Россия

Упаковка

нефас.

Форма

20000

Жирность

0,999

Масло гидрогенезированное рафинированное дезодорированное, 20 кг, М5 РДО. Температура плавления 42-45°C Используется при производстве маргаринов, растительно – сливочных масел, шортенингов, шортенинга, спреда. маргарина, легких масел,мыла. Имеет белый или светло – жёлтый цвет и нейтральный запах, однородную консистенцию. Способен образовывать устойчивые кристаллы «В», обеспечивая таким образам маргаринам и лёгким маслам хорошую текстуру и пластичность. Обладает высокой стойкостью к окислению и имеет длительный срок годности.