Начинка конфитюр термостабильная, фруктово-ягодная с содержанием ягод 13 кг. (Чёрная смородина)

Вкус

Чёрная смородина

Вид

С кусочками ягод/фруктов/орехов

Вес

13 кг

Артикул

omp00027

Производитель

Орские молочные продукты

Начинка прекрасно смешивается с растительными сливками. Благодаря мягкой консистенции начинки так же возможно использовать для прослойки тортов и пирожных. Описание: густая, однородная, желированная масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности. Область применения: Используется для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий до и после выпечки, а также для приготовления кремов, начинок, кексов, рулетов, других бисквитных, песочных и слоеных изделий. Очень хорошо сочетается с различными видами теста — слоёным, сдобным, заварным, песочным.