Рожь (сухая закваска для пшеничного и рж-пшеничного хлеба) 25 кг Карья Фудс

Вид

Улучшители кондитерского теста

Производитель

Карья Фудс

Страна

Россия

Фасовка, кг

25

Количество

1

Тара

мешок

Срок годности, мес.

24

Рожь (сухая закваска для пшеничного и рж-пшеничного хлеба) 25 кг - комплексный улучшитель из натурального сырья для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки, при ускоренном способе тестоприготовления (без предварительного выведения густой или жидкой закваски) используется в качестве сухой закваски и позволяет заменить традиционную закваску. Это дает возможность получить хлеб с необходимой кислотностью, темным окрасом, хорошо разрыхленным мякишем, специфическим вкусом и ароматом. При оспользовании этой смеси в своей выпечке, можете расчитывать на превосходный результат!