Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Улучшитель хлебопекарный S 5000 25 кг Пуратос

Улучшитель хлебопекарный S 5000 25 кг Пуратос
(0)
Вес
25 кг
Производитель
Пуратос
Страна
Россия
Количество
1
Тара
мешок
Срок годности, мес.
6 мес
Улучшитель хлебопекарный S 5000 25 кг Пуратос. Хлебопекарный улучшитель широкого спектра действия для изделий из пшеничной муки. Он позволяет одновременно воздействовать на основные компоненты теста, повышает выход готовых изделий.
Полное описание

Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 0,2 - 0,5 % к массе муки
Состав: соевая мука, эмульгаторы, сахароза, пшеничная мука, аскорбиновая кислота, ферменты
Преимущества ингредиента:
Улучшитель S-5000 обеспечивает равномерную пористость мякиша, позволяет получать мякиш более белого цвета.
Обеспечивает равномерную окраску и тонкую нежную корочку изделий.
Усиливает работу дрожжей, при этом их дозировка может быть уменьшена.
Улучшитель хлебопекарный позволяет работать как опарным, так и безопарным способом, сокращая время брожения до 30 минут. S-5000 увеличивает водопоглотительные свойства муки, и за счет увеличения количества воды повышает выход готовых изделий до 2 % по сравнению с плановым.
Срок хранения: 6 мес., в сухом прохладном месте
Страна: Россия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...

DB query error.
Please try later.