Фасовка: 10 кг, канистра
Аромат: барбарис
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий - печенья, вафель и др.
Рекомендуемые дозировки:
0,5- 1,5 кг/т в зависимости от индивидуальных предпочтений производителя.
Ароматизатор Барбарис Del'Ar 11.01.117 может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.
Состав: идентичные натуральным вкусоароматические вещества, триацетин (Е1518).
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Термостабильный — выдерживает термообработку до 250° C.
Страна: Россия