Ароматизатор Персик 10.01.571 10 кг DelAr Союзснаб
- Вкус
- персик
- Производитель
- Союзснаб
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- канистра
Ароматизатор Персик 10.01.571 10 кг DelAr Союзснаб. Ароматизатор применяется при производстве мороженого на молочной и фруктовой основе, фруктового и ароматического льда. Может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода, масло) в процессе приготовления.
Полное описание
Фасовка: 10 кг, канистра
Аромат: спелый персик с легкой нотой кожицы
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Рекомендуемые дозировки, кг/т: 0,3 - 0,4 – мороженое на молочной основе, 0,5 - 0,55 – ароматический лед, 0,45 - 0,55 – фруктовый лед. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Состав: натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, пропиленгликоль
Растворимость: водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.
Термостабильность: выдерживает термообработку 250°C
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...