Ароматизатор Сгущенное молоко 11.01.251 Y 10 кг DelAr Союзснаб
- Вкус
- сгущенное молоко
- Производитель
- Союзснаб
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- канистра
Ароматизатор Сгущенное молоко 11.01.251 Y 10 кг DelAr Союзснаб. Применяется при производстве жировых начинок, глазури, мармеладо - пастильных изделий (суфле, мармелад и т.п.), карамели. Рекомендуется вносить на заключительной стадии технологического процесса, обеспечивая при этом тщательное распределение его по всему объему.
Полное описание
Фасовка: 10 кг, канистра
Аромат: сладкое сгущенное молоко.
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Рекомендуемые дозировки, кг/т: 0,6-1,2 – взбивные массы, 1,2-1,5 – карамель, 0,9-1,8 – глазурь. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Состав: вкусоароматические вещества, носитель (Е1518).
Термостабильный — выдерживает термообработку 250° C.
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...