Фасовка: 1 кг, бутылка
Аромат: сладкий, «черный» шоколад
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Рекомендуемые дозировки, кг/т: 0,4 - 0,5 – мороженое на молочной основе. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Состав: пропиленгликоль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.
Растворимость: водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.
Термостабильность: выдерживает термообработку 130°C
Хранить при температуре окружающего воздуха плюс 10-25°С и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Страна: Россия