Cмесь сухая для производства творожно-песочных полуфабрикатов 25 кг
- Артикул
- ti00157
- Производитель
- IREKS GmbH
- Страна
- Германия
- Фасовка, кг
- 25
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- мешок
Концентрированная смесь для производства сдобного творожного теста. В рецептуру вносится свежий творог. Творожное тесто может быть использовано как основа для тортов, пирожных, основы для пирогов «Флаи», «Чизкейки». Творожное тесто, приготовленное из смеси, имеет эластичную структуру, что позволяет нарезать и растягивать сетку для отделки поверхности пирогов.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок.
Дозировка: 25,0 кг смеси, 0,5 кг пшеничный крахмал, 10,5 кг сахар, 34,0 кг мука пшеничная, 18,5 кг творог, 5,5 кг маргарин, 18,5 кг яйцо.
Срок хранения смеси: 12 месяцев.
Страна: Германия.
- Комментарии
Загрузка комментариев...