Дрожжи хлебопекарные сушеные высший сорт, упаковка 15 грамм, Дрожжевой комбинат

Производитель

ОАО "Дрожжевой комбинат"

Страна

Россия

Срок годности, мес.

14

Упаковка

Пленка

Форма

15

Дрожжи - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом производства хлеба – ценнейшего продукта в рационе человека. Дрожжи, выпускаемые ОАО «Дрожжевой комбинат», характеризуются исключительной бактериологической чистотой, не содержат никаких добавок, это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот. Качество дрожжевой продукции соответствует требованиям стандартов и технических условий, подтверждено удостоверениями государственной гигиенической регистрации и сертификатами соответствия в Национальной системе сертификации Республики Беларусь и свидетельствами о государственной регистрации на территории таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации. Дрожжи хлебопекарные, выпускаемые ОАО «Дрожжевой комбинат» – поистине уникальный натуральный экологически чистый продукт, произведенный по современным технологическим стандартам без применения консервантов. Применение: Предназначены для производства хлебобулочных изделий. Дрожжи хлебопекарные сушеные активные удобно использовать в районах, где недоступны качественные прессованные дрожжи, в длительных экспедициях, многомесячных рейсах, в войсковых полевых пекарнях. Часто сушеные дрожжи используются в малых производствах с нестабильным часто меняющимся ассортиментом. Важно! Дрожжи сушеные активные требуют активации перед замесом теста. Для этого 10 г дрожжей растворить в половине стакана теплой (35-38°С) воды, добавить чайную ложку сахара, размешать и оставить на 30 мин для растворения, далее замесить тесто по рецепту.