Эмульгатор РИКЭН ДМГ тип SF кошерный 18 кг Союзснаб
- Вес
- 18 кг
- Производитель
- Союзснаб
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Эмульгатор РИКЭН ДМГ тип SF кошерный 18 кг Союзснаб. Эффективный эмульгатор с содержанием моноэфиров минимум 93 %. Изготовлен из подсолнечного масла, с добавлением антиоксидантов ВНА и лимонной кислоты. Область применения: используется в производстве кондитерских масс типа тоффи, жевательной и мягкой карамели, ириса молочного и фруктового.
Полное описание
Фасовка: 18 кг, ведро
0,1-0,8 % предварительно расплавляется в жире при температуре 60-75 ºС. Возможно использование совместно с лецитином в соотношении 1:1
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...