Гель кондитерский декоративный нейтральный 3,5 кг

Артикул

ga00040

Производитель

Гамми

Страна

Россия

Фасовка, кг

3,5 кг

Количество

1

Тара

ведро

Срок годности, мес.

6 мес

Под заказ! Гель кондитерский декоративный нейтральный 3,5 кг. Гель холодного нанесения – полностью готов к применению, используется в кондитерской промышленности для окончательного оформления и украшения десертов, пирожных и тортов, а также для защиты фруктов от заветривания и высыхания. Характеристики: - Умеренно-вязкая мягкая гелеобразная масса не растекающаяся или слабо растекающаяся на горизонтальной поверхности - Глянцевая поверхность - Цвета не имеет, прозрачный. - Приятный вкус Преимущества: - Готов к употреблению - Прост в работе - Имеет глянцевую поверхность - Не впитывается в поверхность изделия - Не течет после разрезания Примечания: перед использованием гель можно слегка перемешать до мягкой однородной консистенции и нанести на продукт. После нанесения гель в теплых условиях желирует в течение 1-2 часов, а в охлажденном состоянии значительно быстрее.