Пластичная шоколадная глазурь для изготовления декора
Органолептические характеристики:
Заменитель шоколада в брикетах, твердой пластичной структуры, имеет вкус, запах и цвет, свойственные шоколаду
Состав: сахар, растительные жиры, какао-порошок, лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 6.00
-жиры 38.00
-углеводы 55.00
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
поместить пласт вблизи источника тепла на некоторое время, готовая к работе глазурь должна иметь температуру выше комнатной на несколько градусов, при помощи формы-резака металлического Круг (типа арт. STP540B) или жироля нарезать стружку (хлопья).