Глазурь Памела Какао 5 кг Италия СоюзПищеПром

Производитель

СоюзПищеПром

Страна

Италия

Тара

ведро

Срок годности, мес.

12 мес

Упаковка

5 кг

С нежным вкусом темного молочного шоколада. Готовое крем – покрытие для декорирования кондитерских изделий. При нанесении ложится ровным слоем, не стекает с поверхности изделий, имеет хороший блеск. Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-350 С. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.