Полное описание
Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пирожных со свежими фруктами.
Органолептические характеристики:
прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, желирующий компонент пектин Е440ii, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбиновая кислота Е200.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 60.50
Влажность (%): 39.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 242.00
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Растворить 1000 г Ковергеля в 500 г воды. Аккуратно перемешивая, довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и нанести на изделие.
