Хлебопекарный улучшитель Eka-Dinamo 10 кг

Вид смеси

для профессиональной выпечки

Производитель

Pakmaya

Страна

Турция

Срок годности, мес.

12

Упаковка

Профессиональная упаковка

Хлебопекарный улучшитель Eka-Dinamo 10 кг это эффективный порошкообразный улучшитель для всех сортов муки, в том числе и слабой. Рекомендуем использовать при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуру которых входит жир и сахар. Обеспечивает укрепление теста, а также повышает устойчивость теста при механических воздействиях, осветливает мякиш и улучшает пористость структуры в целях продления сохранения свежести хлеба.