Концентрат Рустик для хлеба Старопарижский 25 кг Дальняя мельница
- Артикул
- dm00032
- Производитель
- Дальняя мельница
- Страна
- Франция
- Фасовка, кг
- 25 кг
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- мешок
Концентрат Рустик для выпечки многозерновых ржано-пшеничных изделий.
Преимущества:
- подходит для любого способа тестоведения;
- не требует специального оборудования и особенных технологических параметров;
- разделка и обработка теста осуществляется как механизированным способом, так и вручную;
- позволяет расширить ассортимент продукции (хлебобулочные изделия и печенье);
- питательная ценность злаковых и масличных культур.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Состав: мука ржаная, семена подсолнечника, льна, сои, кунжута, дробленная пшеница, мука пшеничная, отруби пшеничные, пшеничная клейковина, соль, мука ячменная солодовая обжаренная, сухая ржаная закваска, лимонная кислота, эмульгатор Е322, аскорбиновая кислота, ферменты.
Дозировка: 50% от массы муки
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 месяцев.
Страна: Франция
- Комментарии
Загрузка комментариев...