Полное описание
Смесь для приготовления крема "Баварезе"
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь кремового цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкусов
Состав: сахар, обезжиренное сухое молоко, растительные жиры, модифицированный крахмал, сухая молочная сыворотка, желатин, глюкозный сироп, эмульгаторы: Е477, Е471; молочный белок, ароматизатор идентичный натуральному, красители: Е102, Е110. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит: молоко и его производные, ванилин, кукуруза; может содержать следы яйца, орехи. Не содержит ГМИ.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 11.42
-жиры 11.32
-углеводы 73.36
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 441.01
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
1. Приготовление Баварезе с применением крема на растит.маслах ("растительные сливки"): развести 350 г "Баварезе" с 700 г холодной воды (+4 С) и 1000 г растит.сливок (+4 С), добавить кремовую десертную пасту и взбивать в миксере 3-4 минуты на высокой скорости. Как следует охладить. 2. Приготовление Баварезе с применением сливок животного происхождения: развести 300 г "Баварезе" с 500 г холодной воды (+4 С) и 1000 г животных сливок (+4 С), добавить кремовую десертную пасту и взбивать в миксере 3-4 минуты на высокой скорости. Как следует охладить.
