Крем горячего приготовления ДУЛЬЧИКРЕМ 10 кг

Порошкообразный полуфабрикат для быстрого приготовления горячим способом термостойкого кондитерского крема

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета без посторонних запахов и привкуса

Состав: крахмал, декстроза, лактоза, консервант сорбиновая кислота, загуститель каррагинан, красители Е102, Е110

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     0.00
-жиры     0.00
-углеводы     97.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 390.00

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
80-100 г. продукта, 300-400 г сахара, 1 л молока/воды. Перемешать ДУЛЬЧИКРЕМ с сахаром, разбавить полученную массу небольшим количеством холодного молока/воды, перемешать до жидкой консистенции. Вскипятить оставшееся молоко, затем влить в него полученную смесь и подержать на слабом огне 2-3 мин, постоянно помешивая. Остудить. Можно добавлять десертные пасты, красители и ароматизаторы