Крем Карат филокрем кимо 301Ф 12 кг Пуратос
- Производитель
- Пуратос
- Страна
- Россия
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 9 мес
- Упаковка
- 12 кг
Термостабильный крем-какао с шоколадно-ореховым вкусом.
Преимущества:
Начинка имеет приятный шоколадно-ореховый вкус и аромат (5 % — какао, 3 % —пасты лесного ореха)
Обладает тающей во рту консистенцией благодаря высококачественным жирам в составе
Может быть использована ДО и ПОСЛЕ выпечки
Широкий спектр применения — пироги, слойки, булочки, торты,пирожные, печенье, маффины, кексы, рулеты и др.
Подходит для изделий с длительным сроком реализации до 6 месяцев
Начинка готова к применению и подходит для автоматизированных линий
Устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации.
Полное описание
Упаковка: 12 кг, ведро
Вид изделий: бездрожжевой пончик, бисквит, бисквитные снеки, бисквитные фигурки, бисквитный рулет, брауни, вафли, дрожжевой пончик, изделия из песочного теста, кекс, маслянный бисквит, маффин, печенье, пряник.
Хранить при температуре 18±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Срок хранения: 9 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...