Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% (короб 12 л.) 73014 Россия

(0)

Вкус: сливки
Производитель: Италика
Страна: Россия
Фасовка, кг: 12
Количество: 1
Срок годности, мес.: 8
Упаковка: Коробка

Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% - это пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов. Рекомендации по применению: крем "Кондитерский" легко заменяет натуральные молочные сливки. Используя крем "Кондитерский" и фонды (стабилизаторы) можно легко приготовить фруктовое суфле, а также, используя различные наполнители такие как: вареное сгущенное молоко, конфитюры, пралине, йогурты, сметану, заварные крема - можно приготовить огромный ассортимент новых кремов. Перед применением охладить до +4/6С . После вскрытия хранить в холодильнике 3 суток. Смеси для приготовления десертов предназначены как для простых рецептов, так и для кондитерских изделий высокого класса и специально разработанны для облегчения работы профессиональных шеф-кондитеров.

Полное описание

Фасовка: коробка
Тип продукции: полуфабрикаты для кремов и десертов
Органолептические характеристики: в готовом виде продукт имеет пышную белоснежную массу с нежным сладким вкусом взбитых сливок, при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза
Состав: вода, жир растительный, сахар, декстроза, эмульгатор (Е471, Е472b, Е472e), подсластитель (Е420), стабилизатор (Е460i Е466, Е339ii), казеинат натрия, влагоудерживающий агент (Е422), соль, ароматизатор "Ваниль"
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белки, г: 0.50
жиры, г : 26.00
углеводы, г: 15.00
Влажность (%): 55.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296,0
Обьем, л: 12
Сроки хранения, (мес): 8
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 20 °C
Страна: Россия

Комментарии
Facebook

Загрузка комментариев...

Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% (короб 12 л.) 73014 Россия

Почему Мы?