Крем-порошок PATISSIER MEISTER 1 кг

Упаковка: 10 кг картонная коробка (10 упаковок по 1 кг в пакетах из фольги)
Приготовление:  крем-порошок смешивают с  холодной водой (примерно 5 градусов) или холодным пастеризованным молоком  в миксере, в течение  3-4 минут, до получения воздушной  кремовой структуры. Готовый крем перед использованием рекомендуется выдержать в течение 15 минут в морозильнике. Если требуется по рецептуре возможно добавление натуральных взбитых сливок, порошка какао, загустителей и  ароматизаторов.
Используется для приготовления  десертов, украшения тортов и пирожных. Улучшает вкус мороженого.
Дозировка: на 1 кг крема-порошка – 3 л холодной воды (около 5 град) или 2 л молока в  зависимости от ожидаемого результата (густоты, плотности)
Срок годности: 1 год с момента изготовления в прохладном сухом месте