Крем-порошок MEISTER Шанти 1 кг
- Цвет
- Белый
- Производитель
- MEISTER
- Страна
- Турция
Крем кондитерский-порошок MEISTER Шанти холодного приготовления - это незаменимый и уникальный ингредиент для кондитерского производства. Разнообразие данной группы кондитерских кремов дает возможность кардинально изменить вкус кондитерского шедевра. Крем-порошок MEISTER Шанти прост в применении, для изготовления крема необходимо лишь добавить воды питьевой или молока и взбить миксером. Содержат все ингредиенты для получения однородной, густой, стабильной и твердой в то же время готовой массы кондитерского крема. экономен, максимально снижает трудоемкость приготовления кремов.
Полное описание
Упаковка: 10 кг картонная коробка (10 упаковок по 1 кг в пакетах из фольги)
Приготовление: крем-порошок смешивают с холодной водой (примерно 5 градусов) или холодным пастеризованным молоком в миксере, в течение 3-4 минут, до получения однородной кремовой структуры. Если требуется по рецептуре возможно добавление натуральных взбитых сливок, порошка какао, загустителей и ароматизаторов.
Используется для приготовления десертов, украшения тортов и пирожных. Крем устойчив и стабилен при хранении.
Дозировка: на 1 кг крема-порошка – 2,5 л холодной воды или молока (около 5 град.) в зависимости от ожидаемого результата (густоты, плотности)
Срок годности: 1 год с момента изготовления в прохладном сухом месте
- Комментарии
Загрузка комментариев...
|