Начинка конфитюр термостабильная, фруктово-ягодная с содержанием ягод 13 кг. (Клюква)

Вкус

Клюква

Вид

С кусочками ягод/фруктов/орехов

Вес

13 кг

Артикул

omp00024

Производитель

Орские молочные продукты

Начинка полностью готова к использованию и не требуют предварительной подготовки. Имеет прекрасный вкус и цвет. Хорошо сочетается с различными видами теста. При выпечке не высыхает, не плавится, не выделяет влагу. Подходит для использования как вручную, так и на механизированных поточных линиях. Область применения: Используется для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий до и после выпечки, а также для приготовления кремов, начинок, кексов, рулетов, других бисквитных, песочных и слоеных изделий. Очень хорошо сочетается с различными видами теста — слоёным, сдобным, заварным, песочным.