Начинка КРЕМ КАКАО (ведро 25 кг.)

готовая начинка для кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета с ярко выраженным ароматом шоколада

Состав: глюкозный сироп, вода, декстроза, растительные жиры, сахар, обезжиренное сухое молоко, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль, стабилизатор пектин, консервант сорбат калия. Содержит незначительное количество алкоголя. Аллергены: молоко; может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     2.30
-жиры     8.40
-углеводы     57.40
Влажность (%): 31.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 326.00


Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
рекомендуется использовать как готовую начинку для тортов, пирожных, круассанов и других видов кондитерских изделий. Не является термостойкой.