- Вкус
- абрикос
- Вид
- С кусочками ягод/фруктов/орехов
- Вес
- 20 кг
- Артикул
- omp00001
- Производитель
- Орские молочные продукты
Термостабильная начинка со вкусом и ароматом абрикоса. Устойчива к выпечке и замораживанию. Описание: густая, однородная, желированная масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Область применения:
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий, а также рекомендуется для оформления тортов, пирожных, в качестве прослойки в рулетах.