Премикс БИСКВИМИКС 10 кг.

Смесь для приготовления бисквитов, рулетов и др. изделий без добавления яиц.

Состав: сахар, пшеничная мука, пшеничный крахмал, сухое яйцо, эмульгаторы: Е475, Е471; разрыхлители: Е450i, Е500ii; соль, ароматизаторы, идентичные натуральным.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  
-белки    10.60
-жиры    8.10
-углеводы    70.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 397.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
1000 г смеси БИСКВИМИКС и 600-650 г воды взбивать в планетарном миксере на высокой скорости 10 минут, отсадить в формы и выпекать при температуре 170-190° в течение 25-30 минут (до готовности).