Полное описание
Сухой полуфабрикат для приготовления айсинга, после смешивания с водой продукт готов для использования. По сравнению с традиционными сахарными глазурями, РЕАЛ сохраняет свою эластичность в течение долгого времени.
Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий ванильный вкус
Состав: сахарная пудра, молочный белок, мальтодекстрин, загуститель ксантановая камедь Е415, соль, краситель Е171, ароматизатор идентичные натуральному ванилин. Аллергены: молоко и его производные; может содержать следы орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 2.00
-жиры 0.00
-углеводы 96.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
смешать в планетарном миксере 100 г полуфабриката РЕАЛ и 50 г воды. Возможно нанесение мелких орнаментов при помощи кондитерского мешка непосредственно на поверхность торта. Пасту можно окрашивать водорастворимыми красителями.
