Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Продукт, сгущенный с сахаром Варёнка-Сластёнка 8,5% термо, 18 кг Резонанс

Продукт, сгущенный с сахаром Варёнка-Сластёнка 8,5% термо, 18 кг Резонанс
(0)
2 036.00 руб.
Производитель
Резонанс
Страна
Россия
Тара
Гофрокоробка
Упаковка
18 кг
Готовый к употреблению, термостабильный продукт, в процессе термической обработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, объём, цвет, аромат, выдерживает температуру до 250°С. «Варенка-Сластенка» 8,5% - условно термостабильна, выдерживает температуру выпечки 190°С; прекрасно взаимодействует со сливками и другими кремовыми основами. Область применения: рекомендуется для использования в кондитерской, хлебобулочной и молочной промышленности в качестве начинок для выпускаемых изделий. Рекомендации по применению: 1. Использовать в чистом виде, как самостоятельную начинку. 2. Добавлять во время взбивания в растительные сливки, в количестве от 20 до 50% (при этом добавлять воду или сироп до желаемой консистенции и себестоимости). 3. Взбивать со столово-молочным маргарином или спредом в соотношении 0,3:1 или 0,5:1 (отличная консистенция и быстровыходящий вкус, не вытекает из изделий). 4. Использовать для выпечки в открытых изделиях при температуре 250°С в течение 20 мин; «Варёнка-Сластёнка» 8,5% при t = 190°С в течение 20 мин. Состав: Сахар-песок Молоко сухое Заменитель молочного жира Пектин Е440 Стабилизатор Е1422 Консервант Е202, Е235 Ароматизатор идентичный натуральному. Условия хранения: при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 85%.

Цена 2 036.00 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Срок годности: 6 месяцев
Упаковка: 18 кг картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем
Органолептические свойства:
Консистенция: однородная по всей массе, без наличия кристаллов лактозы
Вкус, запах и цвет: сладкий, чистый со вкусом и ароматом вареного сгущенного молока
Физико-химические показатели:
Массовая доля сухих веществ, %: 62,0-67,0
Массовая доля жира, %: 8,0-11,0
Массовая доля сахарозы, %: 57-58
Кислотность, °Т: 46-48.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
Минимальная сумма заказа:
4000 руб.
Вся продукция отгружается только в мелкооптовой и оптовой упаковке.
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Заработай 24% годовых
На инвестициях в "Vito-House". Подробности на fan.money
Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, и почему наши клиенты выбрали именно нас.
Доставка
Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Для нас важны партнёрские отношения с каждым клиентом. Хорошую репутацию тяжело заслужить и легко потерять.
Заказ и Оплата
Мы с радостью подскажем как сделать покупки в нашем интернет-магазине простыми и удобными.
Всегда на связи
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка