- Производитель
- Пуратос
- Страна
- Россия
- Количество
- 12
- Тара
- тетра-пак
- Срок годности, мес.
- 9 мес
- Упаковка
- 1 л
Сливки ВИППАК 1*12 л Пуратос. Сливки растительные для декорирования "Виппак" со вкусом ванили. Сливки являются альтернативой традиционным молочным сливкам, но превосходят их по срокам хранения. Предназначены для взбивания и последующей начинки, а так же отделки кондитерских изделий и десертов.
Преимущества:
при взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет;
взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии; сочетается со стабилизаторами; имеет устойчивую однородную структуру;
крем можно смешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители);
рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.