- Артикул
- imp00002
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Смесь для бисквита Бискон Абрикос 100% Империал.
Приготовление теста: в дежу вносятся все ингредиенты по рецептуре. Замес теста лопаткой на средней скорости 5-6 мин. Возможна добавка по вкусу (цукаты, орехи, сухофрукты, семена, шоколад) 280,0 г.
Выпечка: температура выпечки 170-180℃, продолжительность – 20-45 мин. (в зависимости от массы изделия).
Наименование изделий получаемых из смеси: бисквиты, кексы, пироги, полуфабрикаты для тортов и пирожных.